Историята на винопроизводството датира още от 6000 г. пр. Хр. То става популярно в древна Гърция, Рим и Египет. Съществуват две общи категории при производството на вино: производството на чисто вино и производството на пенливо вино.
Производството на чисто вино започва преди хиляди години през ранната бронзова епоха. Археолозите доказват, че най-ранното вино произхожда от Грузия и Иран в началото на 6000 г. до 5000 г. пр. Хр. Други доказателства за хилядолетната традиция на винарството са намерени и в България. В Египет пък, виното става част от записаната история и играе забележителна роля в древния церемониален живот.
Виното е обичайно и в класическата епоха на Гърция и Рим. Римската империя усъвършенства техниките за отглеждането му и то се разпространява в цяла Западна Европа и други страни.
Потреблението на вино се популяризира от 15-ти век нататък. Много религиозни групи като християнската църква и средновековният ислям пречат на производството на вина, защото вярват, че това е забранено. Въпреки това мюсюлманските химици създават идеята за дестилация на вино за медицински цели.
Днес производството на вино изисква дълбоко научно познание и голямо разбиране, познато като енология. Енологията е наука за производство на вино. Лабораторните тестове все повече се развиват и заменят традиционните методи. Те предлагат изчерпателна информация за процеса на винопроизводството чрез изучаването и практикуването на енологията.
През последните 150 години виното е напълно революционизирано като изкуство и наука. С изобретяването на хладилника става лесно за винарските заводи да контролират температурата на процеса на ферментация и да произвеждат висококачествени вина в горещ климат. Въвеждането на машини за прибиране на реколтата позволява на винопроизводителите да увеличат размера на своите лозя и да ги направят по-ефективни. Въпреки че винопроизводството е изправено пред предизвикателството да отговори на изискванията на все по-голям пазар, без да губи индивидуалния характер на своите вина, технологията помага да се осигури постоянно снабдяване с качествени вина.
Съвременната оценка на виното отдава почит на древното изкуство на винопроизводството и демонстрира значението му в историята и разнообразието на европейската култура.
Очите са огледало на душата. Цветът им най-добре очертава личността ни в детайли. А погледът разкрива...
[прочети още]
Костенурките не са сред най-популярните домашни любимци, но все пак доста хора избират да отглеждат...
[прочети още]
Градинарство – това е не само хоби, но и многовековна традиция бихме казали. Историята на разнообразните видове градини се е...
[прочети още]
Като цяло в счетоводство България Годишния финансов отчет се прави задължително от всички фирми, които подлежат на одитиране от...
[прочети още]
Frankie Miller е певец, композитор и актьор. Роден в Шотландия, таланта му за музика се проявява отрано. Най-големите му хитове са „Скъпа“ и „Ревност“. Той композира за звезди, като Род Стюарт, Бони Тейлър и други.
[прочети още]
Най-уязвими жените са през последното тримесечие на бременността. През време на бременността около 55% от бъдещите майки се оплакват...
[прочети още]
Един от фундаменталните въпроси при търсене на ново жилище е да бъдат ли свързани дневната и кухнята или да са разположени...
[прочети още]
Ниско въглехидратната диета е полезна, както за фитнес режими и тренировки, така и за сваляне на килограмите, но при спазването на определени...
[прочети още]
Всеки човек реагира по различен начин на разнообразните диети, тъй като всеки организъм си има своите особености. Въпреки това има диети, които...
[прочети още]
От една страна сърдечните заболявания се съпровождат със силни нервни разстройства, излекуването на които облекчава до много...
[прочети още]
Виното от малини е сладко десертно питие, подходящо за следобеден аперитив или като добавка към сладкиши. Малиновото вино става най-добро, когато се използват...
[прочети още]
Есма Реджепова е наричана „Царицата на ромите“. Тя се ражда в Македония и цял живот популяризира уникалната ромска култура. Развива хуманитарна дейност и осиновява 47 деца, които отглежда. „Chaje Shukarije” е най-големият й хит.
[прочети още]
Направи си сам уникални градински мебели и превърни градината си в едно райско кътче. В повечето случай градината ни е мястото, където...
[прочети още]
Много от нас си спомнят времето от близкото минало когато в училищата се носеха униформи, като съответно момчетата ходеха със син костюм, риза...
[прочети още]
Природата е върховният създател. Тя коригира, когато е нужно, заличава, когато не може да коригира. Но преди около 700 милиона години тя е създала...
[прочети още]
Фармацевтичната индустрия е един от най-бързо развиващите се отрасли в световен мащаб. С появата на нови заболявания...
[прочети още]
Антрето е вид стая, която преди това е била коридор с най- голяма близост до входната врата. Едно антре може да...
[прочети още]
Избирането на домашен любимец може да е доста трудна задача. Едно на ръка, че имате избор между множество видове кучета, котки, зайци и така нататък...
[прочети още]
Повечето от болестите по картофа се причиняват от разни плесени. Някои от тях, като маната, могат да унищожат напълно...
[прочети още]
Билки и растения с Библейска история. Има ли такива, кои са те и как точно се свързват с Библията и празниците...
[прочети още]
Foreigner са американска рок банда създадена през 70-те от британеца Мик Джоунс. Те ще останат в историята със сингли, като „Искам да знам, какво е любов“ и други.
[прочети още]
Стикери: Принтирайте желаното от вас послание или снимка, фонът на листа трябва да е бял. Изрежете правоъгълник с нея и поставете...
[прочети още]
Зеленият чай, известен oще като неокислен чай, се набавя от растението Camellia sinensis – и по-точно от листата му. Зеленият чай има много...
[прочети още]
Монетата "1 лев 1925 година" е важен артефакт от историята на българската валута и икономика. Тази монета, изработена от никел, има своята уникална стойност...
[прочети още]
Свикнали сме всеки ден да има на трапезата ни хляб и не се замисляме за неговия произход. За любознателните ще е интересно да научат от...
[прочети още]
Интерактивното образование все повече и повече навлиза в училище. За процеса на обучение на децата ни, материали като...
[прочети още]
Износването на ставите е един постепенен хроничен процес, който се среща най-често при хора на възраст над 60 години, но напоследък...
[прочети още]
DJOGANI е всеизвестно дуо за почитателите на Балканската музика и ритми. Дуото днес се състой от Джогани (Хамит Догай) и...
[прочети още]
Още от Древен Египет са съществували аквариуми с рибки, така че акваристиката е древно хоби, като първите професионалисти били китайците. За отглеждането на риби...
[прочети още]
Не беше отдавна времето, когато се считаше много естествено помощницата в къщи да бъде нещо като член на семейството. На помощничката се гледаше като на...
[прочети още]
Deep Purple са култова английска рок банда от 70-те години на 20-ти век. Те спечелиха мястото си в Залата на рок легендите. Незабравими техни парчета са „Алилуя“, „Войн на съдбата“ и много други...
[прочети още]
Хубавите гърди са въпрос на природна даденост, не на възраст. Жена, която има отпуснати гърди на трийсет години, това говори, че тя никога...
[прочети още]
Някои хора все не успяват да открият подходящия партньор. Започват връзка, убедени, че най-после са срещнали „истинския", но скоро след това...
[прочети още]
MINISTARKE е женска поп-фолк формация, която е основана не отдавна през 2013 година, но бързо набира скорост...
[прочети още]
Когато говорим за модерен начин на живеене, за модерно разпределение на жилището и пр. , не се замисляме - от кога са тези придобивки. Сравнително другите постижения...
[прочети още]
Медоносни растения наричаме растенията, от които пчелите смучат цветен прашец и произвеждат мед. Това е едно от най-стандартните...
[прочети още]
Да приемаме минерали във фитнеса и спорта е жизненоважно за един спортуващ. Освен да ги приемаме, обаче е добре да знаем, как точно...
[прочети още]
Билки и растения е имало в миналото, както има и днес. В Древността билките са били на почит и редица тежки...
[прочети още]
Градинарство – дейност свързана предимно с отглеждането на цветя, тяхното закупуване, засаждане и избор. Разбира се освен цветя...
[прочети още]
Киното отначало е представлявало анимирани снимки, без звук. За времето си е било достатъчно атрактивно забавление. След това е...
[прочети още]
Готвенето и градинарството са професии, но и чудесни занимания за свободното време. Според последни изследвания на обществените нагласи, хобитата са...
[прочети още]
Ако искате да направите по-деликатни сладкиши и хлябове, трябва да познавате типовете бели брашна, за да изберете най-подходящото за всяко тестено изделие. Брашно тип 450 е по-фино...
[прочети още]
Частите на часовника са основните компоненти, които съставляват часовника. Те работят заедно, за да поддържат...
[прочети още]
Участието на специалист при покупката на нов автомобил е винаги полезно, въпреки че по принцип той не би могъл да прозре...
[прочети още]
Да се отиде на кино и да се гледат филми на големия екран е различно усещане, от това да се гледат филми в къщи. Еволюцията на киното показа...
[прочети още]
От дълбока древност хората са се страхували от бурята, придружена със светкавици и гръмотевици. Древните славяни се покланяли на...
[прочети още]
Чакаме ваканционното време цяла година, а когато най-накрая се оказваме на брега на морето или сред планинския уют, нещата съвсем не са както сме ги мечтали. Изведнъж започваме да се караме с любимия за щяло и нещяло. И хармонията изчезва...
[прочети още]
Гликемичния индекс при практикуващите фитнес и спорт е тясно свързан с употребата на въглехидрати от тяхна страна! И в този ред на мисли, може да се каже...
[прочети още]
Новите кино филми през 21-ви век са предимно познати заглавия, нови епизоди на хитове и десетки нови филми. Продължава тенденцията...
[прочети още]
Обучението и практикуването на медитация в ежедневието може да има много отпускащи и дългосрочни положителни отражения...
[прочети още]
В България непрекъснато се увеличават фирмите , занимаващи се с обработка и продажба на зърно в страната и чужбина. Това е нормално за страна с традиции в земеделието. За осъществяването на ефективна търговия със зърно, спомага...
[прочети още]
С настъпване на лятото повечето хора започват да копнеят за слънчев загар. А най-лесният, бърз и безопасен начин за сдобиването с такъв е посредством фалшифицирането му с помощта на автобронзант...
[прочети още]
Нумизматиката е изучаването или събирането на парични знаци, включително монети, жетони, хартиени пари, медали и свързани...
[прочети още]
Дори и най-качествените прибори за хранене изискват правилна поддръжка, ако искате да ви служат дълго време...
[прочети още]
Това не е мутирала лисица, намерена край Чернобил. Това е вид прилеп, който се храни с плодове и е единственият бозайник, който може...
[прочети още]
Новак Джокович, роден на 22 май 1987 година в Белград, Сърбия, е изключително влиятелен и успешен тенисист, който се радва на световна слава. Със своята кариера, той не само постига невероятни спортни постижения, но и ...
[прочети още]
Marta Savic не е случайно име в сръбската музика. Певицата определено си е изградила свой собствен път и трайно присъства...
[прочети още]
Самото име на това природно явление показва, че то е характерно за полярните области на Земята. Някои неправилно го наричат „северно сияние“, защото...
[прочети още]
Тази статия е насочена към нежния пол и цели да заздрави отношенията в дадена връзка с половинката. Мъжете често твърдят, че...
[прочети още]
Болките в ставите могат да бъдат много неприятни и да ни държат в крепост. Те могат да се дължат на множество причини, като...
[прочети още]
Дюлите са есенни плодове със специфичен аромат. Някои хора ги използват за направата на лечебни отвари, но това предимно касае народната медицина. Най-често от тези плодове...
[прочети още]
Преди да помислите с какъв цвят и облицовка да бъдат стените на вашия дом, какви мебели да изберете, трябва да започнете...
[прочети още]
Детският организъм все още не е достатъчно укрепнал, че приемането на вредна храна да е почти безвредно. Напротив, на децата трябва...
[прочети още]
Най-големият гущер на земята. Бавен, но славен. Това е Комодският варан, още познат като Varanus Komodoensis...
[прочети още]
Jasar Ahmedovski е сръбски певец, който има македонска кръв. Само петнадесет годишен певецът решава да напусне родното си...
[прочети още]
След като се наобядвате, особено в по-топлите пролетни или есенни дни и още повече ако през отпуската си сте свикнали да поспивате...
[прочети още]
Стимулирайки интелекта на детето ние му даваме добра основа за по-нататъшното му развитие и образование. За съжаление днес много от...
[прочети още]
Историята на часовниците датира от 16-ти век в Европа, където те се развиват от преносими часовници с пружинно задвижване. Оттогава насам часовниците са...
[прочети още]
През по-голямата част от времето си философите изследват това, което другите хора приемат за даденост. Те питат: "Защо?" и „Как?"...
[прочети още]
Бижутата от злато са винаги търсени, заради качествата на благородния метал и красивият му блясък. Някои носят златни бижута заради...
[прочети още]
Афродизиаците не са лекарства, а вместо това вещества, направени от естествени съставки, които засилват либидото...
[прочети още]
Откъде тръгва всичко това, къщи на дърво? От детското въображение, разбира се, и няколко...
[прочети още]
На всички понякога се налага да се грижим за някой член от семейството, който в определен момент се нуждае от лечение в домашна обстановка...
[прочети още]
Откакто съществува лозарството и производството на алкохолни напитки, хората винаги са се делили на привърженици на виното, произведено от...
[прочети още]
Етиката (от гръцки ἦθος, етос - нрав, обичай), наречена още морална философия, е клон на философията, занимаващ се с това, какъв е правилният...
[прочети още]
С изследвания е доказано, че може да се направят много коректни заключения за дадена личност - за това доколко е екстровертна...
[прочети още]
През деня вие можете да се забавлявате по различни начини. Можете да излизате навън свободно и да прекарвате време с приятелите си. Кучетата са...
[прочети още]
Sasa Matic е братът близнак на Деян Матич. Всъщност трудно е да се каже, кой от двамата братя е по-популярен и въобще...
[прочети още]
Оцетът, който влиза в храната на хората от най-стари времена, е продукт на оцетната ферментация на съдържащи алкохол течности. Поради факта, че тези течности...
[прочети още]
Напълно ясно е, че е трябвало да настъпят промени в хромозомния комплекс на неизвестния прародител, притежаващ 48 хромозоми. Тези промени, както всички промени...
[прочети още]
Времето тече, а условията в жилището се променят и това води до промяна в обзавеждането. Причините могат да бъдат най-различни, например промяна на...
[прочети още]
В България винопроизводството е било известно още преди повече от 5 хил. години – през времето на траките. Те познавали земеделието в областта на лозарството...
[прочети още]
Билки и растения в Българската Народна Медицина – кои са те и от кога започва практиката на билколечението? Като цяло лечението с билки по нашите земи датира още...
[прочети още]
Древните йогийски текстове описват асаните като пози на тялото, които се задържат с равновесието на стабилност и лекота. С йога практиката се научаваме...
[прочети още]
MIA BORISAVLJEVIC определено е една от най-новите, интересни и популярни звезди на сръбската музика. Какво пее....
[прочети още]
Кинематографа е изобретен и патентован през 1892 година от френския изобретател Леон Були. Наименованието на този предшественик...
[прочети още]
В нашия век на високи технологии рядко се среща човек, който носи часовник. Днес часовниците все повече се изместват от мобилните телефони. Мнозина носят часовници...
[прочети още]
Билките и състоянието анемия са свързани. Връзката им е на ниво превенция или лечение на това доста опасно заболяване...
[прочети още]
Психологическият дискомфорт на работното място както и дългият работен ден повишават риска от различни заболявания....
[прочети още]
Колието обикновено е център на ансамбълът от бижута, които една жена комбинира с тоалета си. То може да бъде...
[прочети още]
Градинарство – какво знаем за него и дали всеки отглеждащ цветя е градинар? Като цяло градинарството е едно много...
[прочети още]
Когато навън е все още студено, значи във въздуха вече се е понесъл изкусителният аромат на цитрусови плодове. Този сезон е и най-подходящ за прочистваща диета преди...
[прочети още]
Написването на курсова работа, достойна за високи оценки, изисква много повече от няколко часа проучване и...
[прочети още]
Стриптийз преди секса - това е една от харесваните и дългоочакваните изненади, които всеки мъж би поискал от половинката си. Еротичният и нежен танц може...
[прочети още]
Начинът, по който ще позволите на светлината да влезе във вашия дом, е от съществено значение за цялостното чувство за комфорт. И докато...
[прочети още]
Когато купуваме бижу и то е обявено за истинско трябва да има щемпел на марката, към която принадлежи или поне...
[прочети още]
Първо си задайте въпроса, дали искате да смените работата си, или просто ви е накипяло в момента. Ако поривът Ви е на емоционална основа...
[прочети още]
Инфарктът е заболяване, което настъпва, когато се запушат или стеснят кръвоносните съдове на сърцето вследствие на тютюнопушенето, високо кръвно налягане, при стресови преживявания...
[прочети още]
Терариумът е вид само поддържаща се екосистема. В нея се пресъздават природните процеси. Както снабдяването на организмите...
[прочети още]
Хората, които са се плъзнали по криволичещата пързалка на офисния романс, са много по-изнервени и напрегнати от онези, които са успели да се въздържат. Това показват...
[прочети още]
Поради необичайния си вид, животните албиноси винаги са предизвиквали почуда. В митовете, легендите и вярванията на различни народи има най-различни истории за бели животни и птици със свръхестествени способности. Да, смятали са, че тези животни притежават повече сила от останалите. А реално е...
[прочети още]
Случвало ли ви се е да изпитвате умора след обяд? На всеки един от нас се е случвало да го налегне умора или дрямка в следобедните часове на работното място. При направено проучване се е установило че само 30% мъже страдат от този неприятен проблем, докато...
[прочети още]
Да освежим интериора на дома си през зимата, определено е добра идея и имаме нужда от нея. Зимата е сезон, през които искаме или не, прекарваме повече часове у дома. Затова е така важно да обновим интериора си...
[прочети още]
Днес за никого не е тайна, че безработицата е изключително голяма и по правило точно младите хора са най-засегнати от този съвременен бич. Причината е общата криза у нас, но и това, че на почти всички работни места...
[прочети още]
Един от най-големите проблеми, пред които са изправени собствениците на домашни любимци, е хапането. Докато са още малки кученцата хапят поради две причини. Или защото са раздразнени поради растежа на техните зъби...
[прочети още]
Детето ни не слуша и получава лоши оценки в училище, с партньора сме имали поредното спречкване у дома, разочаровани сме в работата, защото надеждите ни за повишение са попарени, току-що сме нервиранини от поредното съвещание с шефа...
[прочети още]
За да парфюмирате приятно бельото си, сложете между него попивателна хартия, напръскана с предпочитания одеколон. Когато кожената ви дреха е намокрена от дъжд или топящ се сняг, изтръскайте я добре, след което я сложете на закачалка и да се суши далеч от печка или радиатор. Горещият въздух и бързото изсушаване свиват кожата и я правят чуплива....
[прочети още]
Струва ли си на всяка цена да избягваме тъгата, раздразнението и гнева? Според нови проучвания от тези чувства би могло да се извлече някаква полза...
[прочети още]
Съдове от огнеупорно стъкло - Да се готви в такива съдове е приятно и удобно. Яденето в тях не загаря, защото домакинята може да наблюдава доколко е извряла водата, достатъчно ли се е сгъстил сосът и т. н...
[прочети още]
Практическо градинарство в действие! Тоест съвети за това, как и защо да съчетаваме нашите растения, за да бъдат максимално красиви и да ни радват? По принцип в градината ни винаги остават едни недогледани и малко угрижвани кътчета, където цветята са в окаяно състояние или ги няма вече. Как да се справите с тези кътчета...
[прочети още]
Добре е кучето да се къпе на всеки две седмици. Не е задължително това да става в банята. Всъщност то ще е по-спокойно ако къпете кучето на двора, защото така то ще счете къпането като нужно условие, за да получи наградата си- да излезе навън...
[прочети още]
Вестниците могат да се използват за изсушаване на вътрешната част на обувките, но има и други любопитни приложения. За да удължите срока на съхранение на плодовете и зеленчуците, постелете вестник в кутията/чекмеджето с пресните продукти...
[прочети още]
Живеем в чудни, технологични времена и новите технологии бързо оказват влияние във всяка сфера от живота, естествено е да навлязат и в образованието...
[прочети още]
Половината от фирмите и компаниите у нас заявяват, че се сблъскват с огромни трудности, въпреки ширещата се безработица, в наемането на работници точно за тези работни позиции. Проблемът е наистина голям, тъй като се търсят кадри със съответното образование...
[прочети още]
Няма нищо лошо в това да празнуваме с колегите, съчетавайки професионалния със социалния ни живот. Нека не забравяме и факта, че много добри и трайни приятелства, както и стойностни и хармонични любовни връзки се завързват именно по време на фирмените партита...
[прочети още]
Класическите бижута се изработват от благородни метали, скъпоценни и полускъпоценни камъни, перли и корали. От древни времена аристокрацията се е кичела с разкошни бижута, изработени от тези материали...
[прочети още]
Клиновете през есента и зимата се незаменима част от всеки дамски гардероб. Те освен комфортни, са много комбинативни и винаги може да се постигне една забележителна и атрактивна визия, независимо от това дали сме по-закръглени или слабички...
[прочети още]
Вече трайно навлязохме в сезона на пред Коледна треска и много фирми усилено се готвят за Коледното парти, което им предстой! Но повечето от дамите и господата присъстващи на тези партита, едва ли си дават сметка, колко е важно да са облечени подходящо, спрямо дрескода на събитието...
[прочети още]
Както в много други страни, всяка пролет и есен у нас започва да се говори за преместване на стрелките на часовника. Какво е лятно време? Защо беше въведено и защо се опитваме да се адаптираме към смяната на времето два пъти в годината? И така, лятното време е време, което е изместено с един час напред спрямо астрономическото стандартно време за даден регион...
[прочети още]
Жак Полж, който служи почтено на CHANEL почти 40 години, неведнъж е казвал: „Дрехите служат за украса на външния вид на човек, а парфюмите отразяват неговия вътрешен свят.“ Но процесът работи и в обратната посока: прилагайки този или онзи аромат, ние можем да избираме настроението и да контролираме състоянието си!
[прочети още]
Мнозина са измежду нас изкушените да се възпроизведат сами в чин морски капитан, да се сдобият с нискобюджетна лодка и да запорят морските води със спининг в ръка и здраво влакно...
[прочети още]
Предразсъдъците и суеверията в съвременната реалност силно пречат на живота и понякога правят трудни човешките взаимоотношения. Едно от тези често срещани суеверия е забраната за подаряване на часовник. Как един практичен и красив аксесоар се озова в списъка с нежелани подаръци, никой не може да си спомни, но такова суеверие съществува и какво може да се направи по въпроса?
[прочети още]
Какво е дропшипинг? Това е бизнес модел, който означава, че не съхранявате артикули в склад. Вместо това си партнирате с търговец на едро, който се занимава със съхранение и логистика. Работа на предприемача: Приемайте поръчки от онлайн купувачи и след това прехвърляйте клиентски поръчки и данни за доставка на доставчика, който ще изпрати стоките директно на клиента, а вие си получавате своята комисионна.
[прочети още]
Приблизително една година след покупката на всеки ръчен часовник, може да се наложи смяна на каишката на вашия часовник. А ако часовникът ви е на гривна, то можете да помислите за закупуване на колан, за да разнообразите стила си...
[прочети още]
Гледането на видеа, следенето на youtuber-и, създаването на собствени проекти и качването им в този сайт си е хоби. То ви носи удовлетворение. Чрез пропускателната способност на вашата памет, която е по- склонна да позволи на информация като „емоциите са всъщност химически реакции в мозъка” да бъде приета , ако сте я чули докато сте гледали приятно и цветно видео.
[прочети още]
Най-доброто хоби, което може да си избере човек е в областта на изкуството или занаятите според мнозина. И, как да не съгласим, след като тези две ниши са необятни, както по разнообразие, така и по развитие на интелекта и душевността. Може да рисувате, да правите грънци, да шиете гоблени или да изработвате дърворезби и скулптури или пък да ходите на риболов. Това са само малка част от дейностите, на които може да посветите свободното си време.
[прочети още]